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Doble Oro en Tasters Guild International 2009

Región: Luján de Cuyo, Mendoza
Tipo de Uva: Malbec 100% 
Notas de Cata: Color rojo violáceo intenso. De complejos aromas a frutas rojas, con delicados toques de madera. Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas y guindas.
Crianza: 8 meses en barricas de roble francés y americano
Producción: 72000 botellas

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Publicado en Tintos
Enólogo: Alejandro Sejanovich.
Región
: Valle del Uco, Mendoza
Tipo de Uva: 100% Malbec.
Crianza: 12 meses en barricas (30% nuevas) de roble francés. 
Notas de Cata: de color rubi profundo, aromas a ciruelas, frambuesa y frutas negras. En boca se presenta de estructura firme, buena acidez, equilibrado y con gran balance entre fruta y madera y final largo.
 
 
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Publicado en Tintos

Nuestra Garnacha proviene de Gualtallary – Tupungato, en el corazón del Valle de Uco, de parrales jóvenes. Se realizaron dos cosechas en distintos momentos, la primera se cofermento con Syrah y la segunda se hizo con Cabernet Franc, con más madurez. En la superficie donde se encuentran estos viñedos encontramos suelos arenosos, pero con mayor presencia de canto rodado.

Región: Gualtallary, Tupungato, Mendoza
Tipo de Uva: 85% de Garnacha, 10% de Syrah y 5% de Cabernet Franc.

La cosecha temprana maceró durante 12 días, sin raquis, a diferencia de lo que se cofermentó con racimos enteros de Cabernet Franc durante 15 días. Esto lo hicimos con la finalidad de destacar las notas frutales, buscando frescura, con la complejidad en boca que otorgó la madurez de la cepa junto con los racimos del Cabernet Franc. Este vino no tiene paso por barricas, se dejó estacionar por 5 meses en piletas de concreto y se fraccionó directamente desde la pileta.

Publicado en Tintos

Región: Luján de Cuyo, Mendoza
Tipo de Uva: malbec 43% , cabernet sauvignon 36%, syrah 11%, petit verdot 10%
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (malbec y syrah) y americano (cabernet sauvignon y petit verdot)
Notas de Cata: el Malbec otorga aromas a frutos rojos y violetas, el Syrah aporta notas a pimientas y especies. Los taninos suaves del Malbec se complementan con los taninos potentes del Cabernet Sauvignon y la estructura del Petit Verdot alarga la persistencia en boca e introduce taninos que aseguran una larga evolución en el tiempo.

 
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Región: Luján de Cuyo, Mendoza
Tipo de Uva: 100 % pinot noir
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de primero y segundo uso.
Notas de Cata: de color rojo violáceo tenue y delicado, en nariz se aprecian notas minerales, intensos, con notas de grafito, piedra pomez, frutos rojos y frambuesa. Ligero y fluido en boca, con taninos firmes y buena acidez.

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Publicado en Tintos

Región
: Luján de Cuyo, Mendoza
Tipo de Uva: predomina el Pinot Noir
Notas de Cata: Presenta tonalidades asalmonadas, burbujas pequeñas y persistentes que hablan del cuidado de su elaboración. De nariz cautivante por su perfecta combinación entre los aromas a levaduras, pan tostado, frutas confitadas y flores blancas. En boca se presenta intenso, fresco y con equilibrada acidez. 
Método: Charmat  
 
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Publicado en Espumantes
Enólogo: Pablo Martorell
Tipo de Uva : 63% Cabernet Franc, 18% Merlot, 10% Malbec, 9% Petit Verdot 
Región : Valle del Uco, Mendoza
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés de segundo uso.
Notas de Cata: Blend de cepas típicas bordolesas, de color entre rubí y granate, con cuerpo medio. Muy expresivo, con aroma a notas especiadas como pimiento verde, hierbas y cereza, que llenan la copa. En boca tiene taninos agradables, con un final largo y complejo.
 
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Publicado en Tintos
Región: Mendoza 
Tipo de Uva: Chardonnay 
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Publicado en Blancos
Durante siglos, los agricultores realizaban ofrendas con la Esperanza por un Milagro - como se traduce Amalaya en lengua indígena - para una cosecha abundante. 

Amalaya Corte Único es el vino ícono de la bodega. Nacido en suelo rocoso aluvional, es intenso, seductor y de un sabor memorable que refleja el gran potencial del norte argentino. Fermentado en barricas nuevas y con una crianza de 12 meses en roble francés, es un vino con una personalidad única y admirable
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Publicado en Tintos

Enólogo: Philippe Pla.
Región: La Consulta, Valle del Uco, Mendoza
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés.
Notas de Cata: equilibrado, de gran cuerpo y personalidad propia. Elegante. Estructura compleja, de final largo y persistente en boca.

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Publicado en Tintos