Un Vino Ahora - Mostrando artículos por etiqueta: Salta
 
Región : Valle Calchaquí, Salta (2300 msnm)
Tipo de Uva : 100% Malbec.
Crianza : 18 meses, 9 en tanque y 9 en botella. No tiene paso por roble.
Notas de Cata : su color es intenso y profundo casi negro con tintes violetas. En nariz se destacan frutas negras y rojas como la cereza y las moras, higos, clavo de olor y un especiado elegante con un toque mineral. Tiene una acidez crujiente, es robusto y de gran concentración, con gran intensidad de frutas rojas, armónico y con taninos maduros y redondos.
Producción : 28000 botellas



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Publicado en Tintos
Calificado con 98 puntos por Tim Atkin y 96 puntos por Robert Parker
Añada 2015 97 Puntos Tim Atkin


Región : Valle Calchaquí, Salta (3111 msnm)
Enólogo: Thibaut Delmotte
Tipo de Uva : Malbec 100%
Crianza: 24 meses en barricas de roble.



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Publicado en Tintos

"La altura, que genera microclimas y variados terroirs, es un factor que distingue a Salta del resto de las regiones de Argentina y del mundo; y se traduce en una marcada expresión y diversidad de nuestros vinos.
Bodega Colomé, desde 1831, es la bodega en funcionamiento más antigua de la Argentina. Se encuentra ubicada en el Alto Valle Calchaquí y tiene 4 fincas que van de los 1.700 y 3.111 metros sobre el nivel del mar, lo más alto de Argentina y del mundo, haciendo de Colomé un proyecto único y exclusivo."

Región : Finca Altura Máxima, Salta. 3000 msnm 
Tipo de Uva : 100% Sauvignon Blanc
Crianza : el 10% del vino permaneció en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata: De color dorado, el vino es muy complejo en nariz, con mucha fruta blanca y exótica, notas florales y minerales, con un toque herbáceo típico de la variedad. En boca es muy frutado y fresco, con notas tostadas de la madera que da una gran complejidad al vino. De buen cuerpo, es un vino elegante y de larga persistencia.

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Publicado en Blancos

Enólogo: Thibaut Delmotte bajo asesoramiento de Randle Johnson
Región : Cafayate, Valle Calchaquí, Salta 
Tipo de Uva : 100% malbec
Crianza : 24 meses en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata : presenta a la vista con un profundo color negro, acompañado por bordes violáceos. En nariz se muestra aromático, al desplegar notas de fruta madura, especias y pasas de uva. La presencia de la fruta se percibe muy bien en boca, con buena armonía ante el aporte brindado por la madera. De buena acidez. Sus taninos son suaves y redondos. Su final es persistente y muy elegante.
Producción : 15600 botellas 

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calificadon con 90 Puntos por Robert Parker

Región :
Valle Calchaquí, Salta
Tipo de Uva :
75% Malbec, 10% Cabernet, 10% Syrah,  5% Tannat
Crianza :
el 20% del vino reposó 10 meses en barricas de roble francés
Notas de Cata : de profundo color púrpura con matices rojizos, los aromas comienzan con una nota superficial de rosas y violetas, seguida de un perfil de cereza y frutilla con toques de pimienta blanca. Los sabores son similares, con ciruela y bayas rojas exóticas sobre un fondo dulce con notas a tierra y arcilla mojadas. La sensación en boca es inicialmente suave, luego se torna consistente y sedosa con un acabado persistente.


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Publicado en Tintos
Durante siglos, los agricultores realizaban ofrendas con la Esperanza por un Milagro - como se traduce Amalaya en lengua indígena - para una cosecha abundante.

Delicado y elegante. Generoso y dinámico. Amalaya Brut Nature es un corte armonioso de dos variedades emblemáticas para la bodega, con viñedos ubicados a 1,800 metros en los Valles Calchaquíes, Salta. Riesling-Torrontés es la base perfecta para este espumante de gran persistencia aromática con notas frutadas. Elaborado bajo el método Charmat.

Región : Valle de Cafayate, Salta
Tipo de Uva : 80% Riesling – 20% Torrontés.
Método: Charmat.
Notas de Cata: de color dorado brillante, burbujas finas y alineadas con una corona persistente. Sensación fresca, un sutil recuerdo de azares que aporta el torrontés, acompañado de notas a frutas frescas como manzana verde y ananá aportadas por el riesling. En boca tiene un inicio dinámico y bien mineral, con un volumen medio preservando la frescura, sobre el final se puede percibir sutilmente la acidez. Tiene una persistencia fresca y elegante.


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Publicado en Espumantes
 

Región : Valle Calchaquí, Cafayate, Salta (1700 msnm)
Tipo de Uva : Bonarda 100%.
Crianza : 10 meses en barricas de roble francés (15% nuevas).
Notas de Cata : de color rubí con matices violetas, aromas a frutas negras y rojas, especiado, agradable y carnoso, concentrado y complejo, en boca se percibe fruta negra y especias. Fresco. Concentrado. De buen volumen.
Producción: 12000 botellas.  



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Publicado en Tintos