Un Vino Ahora - Mostrando artículos por etiqueta: Mendoza

Región: Luján de Cuyo, Valle del Uco, Mendoza
Enólogo: Mariano Di Paola
Tipo de Uva: 100% Merlot
Crianza: 7 meses en barricas nuevas de roble americano (50%) y barricas de segundo y tercer uso de roble francés (50%).
Notas de Cata: de color rojo rubí oscuro, con densos tonos púrpura. La nariz es intensa y concentrada, con aromas a mermelada de cereza negra y notas de tabaco y vainilla. La sensación en boca es suave e incitante, con dejos a fruta madura (cereza, ciruela) y un final grato y persistente.

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Publicado en Tintos

Región: Valle del Uco, Mendoza.
Tipo de Uva: Malbec 100%
Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata: de color violáceo muy profundo. En nariz presenta aromas a frutas frescas, con notas florales.En boca el ataque es muy redondo, con taninos de una extraña dulzura y una gran armonía entre vino y madera. Final muy persistente.

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Publicado en Tintos

Enólogo: Marcelo Pelleriti, bajo el asesoramiento de Michel Rolland
Región: Cafayate, Salta 
Tipo de Uva: 100% Torrontes
Notas de Cata: intenso, con textura elegante desde el centro de boca, gran tipicidad mineralidad y complejos aromas a especias y frutos. 


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Publicado en Blancos
Región: Santa Rosa, Mendoza 
Tipo de Uva : Viognier 100%
Método: Champenoise
Notas de Cata : de color amarillo dorado. Cadenas contínuas de finas y delicadas burbujas. Aromas a fruta bien madura: durazno, damasco, mango, pomelo; notas florales a jazmín. Buena evolución sobre lías, lo que aporta notas a pan tostado, manteca, bizcochuelo.Redondo en boca, untuoso, buen volumen, aparecen notas más cítricas, tropicales. La cremosidad de la burbuja le brinda un final elegante y perdurable.



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Publicado en Espumantes
Enólogo: José Galante
Tipo de Uva : Merlot 100%
Región : Mendoza
Crianza : 12 meses en barricas de roble francés
Notas de Cata : Color rojo rubí brillante, delicada nariz, sobresalen mermeladas de frutos rojos y un toque de especias. Dulce en boca, equilibrado, de taninos suaves y redondos. Largo y agradable final.
 
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Publicado en Tintos
Región : Mendoza
Tipo de Uva :
70% Cabernet Sauvignon 30% Merlot
Crianza:
15 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%)
Notas de Cata:
equilibrado, suave y elegante; untuoso al degustarlo y muy redondo en su percepción. Su color rubí intenso lo caracteriza y sus aromas a frutas rojas, cerezas y frambuesas lo identifican como un gran exponente del varietal Merlot.
 
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Publicado en Tintos

Calificado con 93 puntos por Wine Spirit y Tim Atkin y 91 puntos por Robert Parker 


Región
: Gualtallary, Tupungato, Mendoza
Tipo de Uva90% Malbec, 7% Cabernet Franc y 3% Grenache.
El método de elaboración que utilizamos es el tradicional en tanques de acero inoxidable. Hacemos prevalecer la maceración fría. Cuando termina de fermentar mandamos más o menos el 70% del vino a barricas de 3er y 4to uso durante 9 meses para finalmente hacer un corte con todas ellas. El corte final se hace con el 30% más menos del vino que quedo en el tanque, sin madera, para otorgarle fuerza a la fruta y amabilidad en el paladar.

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90 puntos Robert Parker 

Enólogo: Alberto Antonini y y Mariano Vignoni
Región: Pedriel, Mendoza 
Tipo de Uva: Malbec 100%. 
Notas de Cata: de un color rojo púrpura, a la nariz se presenta balsámico con toques de laurel, flores y vainilla sobre un atractivo fondo de frutas. En boca la crianza le confiere un ataque intenso y a la vez mullido con un paso envolvente y jugoso, en el que el vino se impone con gracia a la madera, hasta un final grato y prolongado. 
Crianza: 16 a 18 meses en barricas de roble italiano y francés .

 

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Medalla de Oro en el concurso Malbec al Mundo 2008
Vino del Año 2013 96 Puntos MasterWine
 

Región: Valle del Uco, Mendoza
Tipo de Uva: Malbec 100%
Crianza: 20 meses de barrica nueva de roble francés.

Notas de Cata
: de color rojo profundo con reflejos negros. En nariz se perciben aromas muy intensos a frutos rojos y negros maduros, con una nota de vainilla que aporta elegancia. En boca es de entrada dulce, con una gran estructra, equilibrio y persistencia, de taninos robustos pero con la característica redondez de un buen malbec.
 

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Publicado en Tintos
Enólogo: Juan Pablo Michelini, con Matías Michelini como enólogo asesor.
Región: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Tipo de Uva: 100% pinot noir.
Notas de Cata: De color vibrante y brillante, con intensos aromas de frutillas y violetas. La suave fruta roja en boca se ve elevada por una columna vertebral de caliza que conduce a un final largo, chispeante y generoso. Ideal para maridar con ensaladas ligeras, quesos de cabra, pastas livianas, arroz con mariscos, pescados, carnes blancas y mollejas a la parrilla. 

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Publicado en Rosados