Un Vino Ahora - Mostrando artículos por etiqueta: Blend

Martín Bruno es el único latinoamericano entre los 15 mejores sommeliers del mundo en el Concurso ASI Mejor Sommelier del Mundo 2019
Segundo puesto en el Concurso ASI & APAS Mejor Sommelier de las Américas 2018
Mejor Sommelier de Argentina 2017

Región: Cafayate, Salta.
Tipo de Uva: 40% Malbec, 40% Caladoc, 20% Cabernet Franc.
Notas de Cata: de color púrpura profundo, de gran intensidad y concentración. Se perciben aromas de frutos negros maduros, moras, ciruelas, cerezas negras, cassis. Con notas típicas de pimientos y hierbas aromáticas que aportan la Caladoc y el Cabernet Franc, variedades poco exploradas en Cafayate, pero que muestran gran potencial. Es un vino con cuerpo, peso en la boca, y una marcada estructura. Y al mismo tiempo, equilibrado, suntuoso y de larga persistencia.
Maridaje Sugerido Para disfrutar con amigos y personas queridas, acompañando con carnes asadas, quesos y pastas con salsas potentes.

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Región: Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza
Tipo de Uva: 77% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec y 8% Cabernet Franc 
Crianza : 14 meses en barrica de roble americano nuevo (20%)
Notas de Cata: Rojo intenso con reflejos violáceos, este blend cautiva con su gran concentración, cuerpo y estructura. En nariz muestra aromas de arándanos, moras, chocolate y especias. Los taninos dulces y suaves permanecen en un final largo.

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El estuche incluye 2 botellas de Lindaflor Malbec Syrah 2010

Enólogo : Marcelo Pelleriti bajo las instrucciones de Michel Rolland
Región : Tunuyan, Mendoza 
Tipo de Uva : blend de Malbec y Syrah
Crianza: 22 meses en barricas de roble francés (60% de primer uso)
Notas de Cata: de color rojo profundo e intenso, su aroma es sumamente complejo y cautivante, remite a notas de fruos rojos y negros, a su vez presenta notas de especias. En boca es un vino de buena concentración, taninos redondos y complejos. Es un vino equilibrado y elegante.

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Enólogo: Germán Oteiza
Región: Agrelo, Vistaflores, Mendoza
Tipo de Uva: Malbec 60%, Bonarda 20%, Cabernet Sauvignon 10%  

Crianza:  6 meses en barricas de roble francés.
Nota de Cata: Rojo intenso, profundo, brillante. En nariz complejo violáceo frutado, frutas negras y cassis, mineral a grafito y extremandamente; especiado clavo de olor, avellana y chocolate. De gran concentración, ciruelas, moras con chocolates, especiado, elegante de gran persistencia, ahumado, mantecoso; muy gustoso.

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Añada 2015 y 2016 calificado con 94 Puntos por Tim Atkin

 
Enólogo Consultor: Hans Vinding-Diers
Enólogo: Manuel Gonzalez 
Región : Gualtallary, Mendoza 
Tipo de Uva: 35% Merlot, 35% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon y 10% Cabernet Franc
Notas de Cata : De color muy intenso y de matiz profundo con tonos violetas y rojos oscuros. Aromas de frutos negros, combinados con notas de especias, hierbas y flores. En boca, tiene un inicio voluminoso que deja al vino en un centro de boca profundo y amplio, donde se encuentran taninos tersos y un final duradero.
 
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Un corte de cosecha que se elabora con barricas destacadas de nuestros mejores vinos. Es un vino único e irrepetible como únicas e irrepetibles son las posibilidades de assemblage que nuestro winemaker elige año tras año. El desafío está en descubrir el encanto escondido en cada botella.

Enólogo: Federico Bizzotto
Región
: Chacayes (1100 msnm) y Agrelo (985 msnm), Mendoza
Tipo de Uva: Malbec 80%, Cabernet Sauvignon 15% y Petit Verdot 5%
Notas de Cata: De color violeta intenso, con gran luminosidad y aspecto brillante. De nariz intensa a frutos rojos que conjugados con la madera logran complejidad variada. Boca sedosa y jugosa acompañada de taninos dulces y amables que se unen para dar una sensación de frescura y elegancia. Vino ideal para disfrutar con carnes rojas en compañía de amigos y familia.
Crianza: 18 meses en barricas nuevas (70%) y de segundo uso (30%) de roble francés.

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Calificado con 96 puntos por Tim Atkin y 94 puntos por Wine Spectator

Enólogo: Alejandro Sejanovich.
Región
: La Consulta, San Carlos, Mendoza
Tipo de Uva: 62% Malbec, 38% Cabernet Sauvignon.
Notas de Cata: En nariz presenta un perfume floral intenso, sabores de frutas negras y una intensa pero suave textura en boca.El Cabernet Sauvignon de este viñedo presenta aromas a hierbas frescas concentrado sabores de cassis y taninos intensos pero sedoso.  


 
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Región : Agrelo, Mendoza
Tipo de Uva: 59 % Syrah, 33% Malbec 2017  y 8% Malbec 2015
Notas de Cata : aromas intensos pero delicados, muy buena entrada en boca, con frescura y carácter de fruta. Buen volumen, con fluidez y algo de especias, con agarre y enjundia. Algo más moderno que los varietales porque se nota más la madera. En su final de boca hay algo de café y frutas negras. Un nuevo corte que nada tiene que ver, al menos en estilo, con el antiguo

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Difícil tarea la de encasillar o definir un vino tan especial y diferente como Tundra. Podría ser un blend de cepas como también una amalgama de estilos y personalidades tan dispares como únicas e irrepetibles. Tundra es una explosión de rebeldía, aromas y sabores que interpretan el mensaje escondido en los granos de cada cosecha que nunca más volverá a ser la misma. Porque todo cambia y nada permanece, celebramos el disfrute de cada instante.
 
Tipo de Uva: Blend de malbec (63%), cabernet franc (28%) y merlot (9%).
Región: La Consulta, Mendoza.

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Región: Altamira y Tupungato, Mendoza
Enólogo: Mariano Di Paola
Tipo de Uva: 30% Tempranillo, 35% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon
Crianza: 12 meses, 20% francés nuevo, 80% de 2do. y 3er uso
Notas de Cata: Rojo rubí brillante. Cada variedad aporta al blend sus cualidades: el Tempranillo provee aromas y sabores de frutos rojos  frambuesa) y negros, y buena estructura tánica; el Malbec entrega las notas vivaces de fruta fresca (cereza, cassis) así cómo los taninos sucrosos y redondos; mientras que el Cabernet Sauvignon ofrece un toque intenso de pimienta negra y dejos tostados. El resultado es un tinto de suave y asombrosa untuosidad y final de grata persistencia.

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