Región: Valle del Uco, Mendoza 
Tipo de Uva: blend de Malbec (45%), Cabernet Sauvignon (28%), Syrah (17%) y Bonarda (10%)
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés
Notas de Cata: de color rojo violáceo intenso con aromas a frutos rojos y negros como cerezas y arándanos y notas especiadas de pimienta negra, que se unen con un toque floral de violetas que aporta frescura y elegancia. En boca es sedoso y desarrolla gran estructura, con taninos maduros y balanceados y un final muy persistente. 

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Enológo: Sebastian Zuccardi.
Región
: Valle del Uco, Mendoza.

Tipo de Uva: Malbec 70%, Cabernet Sauvignon 17%, Ancellota 13%. 
Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata: de color violeta con tintes azules profundos. En nariz presenta frutas negras y rojas: mora, ciruela, frutilla, cereza con delicadas notas a hierbas, jengibre y pimenta negra. En boca tiene una entrada sedosa con taninos amables y jugosos, percibiendo la complejidad aromática y con un final de boca largo y profundo.
 

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Enólogo: German Oteiza
Región: Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Tipo de Uva: 50% Malbec, 30% Syrah, 20% Cabernet Franc
Crianza: 10 meses de crianza en roble francés y americano.
Nota de Cata: Rojo oscuro con matices violetas brilloso. Nariz especiada a pimienta negra, mentolado influencia de grosella madura especiado. Entrada dulce, gran presencia de frutos negros, buen medio de boca con taninos aterciopelados, carnoso, especiado, buen largo de boca, muy elegante.

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Enólogo: Germán Oteiza
Enólogo Consultor:
Paul Hobbs
Región: Vista Flores - Los Chacayes - Tunuyan - Valle de Uco, Mendoza
Tipo de Uva: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 20% Petit Verdot

Crianza:  12 meses en barricas de roble francés.
Nota de Cata: Rojo intenso, profundo y brillante. Aromas a frutos rojos maduros combinados con pimiento morrón, pimienta negra, grafito, pirazinico, Entrada en boca jugosas e intensas, elegantes y frutados, con intensa dulzura y redondez, se destacan los pimientos maduros, la pimienta negra silvestre, grosellas maduras, moras, robusto y delicado a su vez su mineralidad y frescura lo hacen largo e intenso y sumamente armoniosos y persistente.
Producción: 6500 botellas


 
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Calificado con 92 puntos por Robert Parker 

Enólogo: 
Juan Pablo Michelini
Región :
Altamira, Valle del Uco, Mendoza
Tipo de Uva :
65% Malbec, 35% Cabernet Franc
Crianza : 14 meses en barricas de roble francés

 
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Región: Perdriel, Valle de Uco, Mendoza
Enólogo: Roberto Cipresso, Santiago Achaval, Gustavo Rearte
Tipo de Uva: Malbec (50%), Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (10%).
Crianza: 9 meses en barricas roble francés.
Producción: 3600 botellas.

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Enólogo: Gabriela Celeste, Gerente General de Eno Rolland
Región
: Valle de Uco, Mendoza.
Tipos de Uva : 50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 20% de Merlot
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés.

Producción: se han elaborado 5000 botellas entre las 3 variedades de Escarlata.

 
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"Un día Marcelo Pelleriti me dijo´Te regalo una barrica nueva, llenala con lo que quieras´. Me quedé mudo y a los 10 segundos caí en razón: era el sueño del pibe. Primero fue probar 20 muestras para hacer con ellas mi propio “mix”. Era como decidir la mezcla final de una canción de Los Beatles. 4 años después lo tenemos acá"

Juanchi Baleiron

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Enólogos: Jorge Riccitelli & David Bonomi
Región: Luján de Cuyo, Mendoza
Tipo de Uva:
Malbec 40%, Cabernet 30% y merlot 30% 
Crianza: 16 meses en barricas nuevas de roble francés

 
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91 Puntos Tim Atkin 

Región: Valle de Uco, Mendoza
Tipo de Uva: Sauvignon Blanc 80%, Semillón 20%
Producción
: 4400 botellas
Crianza: Semillón sin contacto con roble, el 20% del sauvignon blanc tiene un paso de 11 a 12 meses en barricas de un uso. 

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