Un Vino Ahora - Mostrando artículos por etiqueta: Amalaya
Durante siglos, los agricultores realizaban ofrendas con la Esperanza por un Milagro - como se traduce Amalaya en lengua indígena - para una cosecha abundante. 

Amalaya Corte Único es el vino ícono de la bodega. Nacido en suelo rocoso aluvional, es intenso, seductor y de un sabor memorable que refleja el gran potencial del norte argentino. Fermentado en barricas nuevas y con una crianza de 12 meses en roble francés, es un vino con una personalidad única y admirable
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Región : Salta
Tipo de Uva : Malbec 90% - Cabernet Sauvignon 5% - Tannat 5%.
Crianza : 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Notas de Cata : Aromas y sabores a especias, notas florales, frutas maduras, mermeladas, chocolate, gran concentración en medio de boca.Un vino largo, suave para disfrutar plácidamente una sobre mesa.



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Publicado en Tintos
calificadon con 90 Puntos por Robert Parker

Región :
Valle Calchaquí, Salta
Tipo de Uva :
75% Malbec, 10% Cabernet, 10% Syrah,  5% Tannat
Crianza :
el 20% del vino reposó 10 meses en barricas de roble francés
Notas de Cata : de profundo color púrpura con matices rojizos, los aromas comienzan con una nota superficial de rosas y violetas, seguida de un perfil de cereza y frutilla con toques de pimienta blanca. Los sabores son similares, con ciruela y bayas rojas exóticas sobre un fondo dulce con notas a tierra y arcilla mojadas. La sensación en boca es inicialmente suave, luego se torna consistente y sedosa con un acabado persistente.


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Publicado en Tintos

Durante siglos, los agricultores realizaban ofrendas con la Esperanza por un Milagro - como se traduce Amalaya en lengua indígena - para una cosecha abundante. 

Amalaya Corte Único es el vino ícono de la bodega. Nacido en suelo rocoso aluvional, es intenso, seductor y de un sabor memorable que refleja el gran potencial del norte argentino. Fermentado en barricas nuevas y con una crianza de 12 meses en roble francés, es un vino con una personalidad única y admirable.

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Entre los mejores vinos del año según la Guía Austral Spectator 2012

Región : Cafayate,  Salta
Tipo de Uva :  90% Malbec 5% Cabernet Franc 5% Tannat
Crianza : el 50% del vino paso 12 meses en barricas de roble francés de primero (80%) y segundo uso (20%) .
Notas de Cata : Brillante con un profundo y penetrante color rubí. Aromas a frutas rojas y negras con notas especiadas, típicas de la región y suaves notas a vainilla, provenientes de su paso por barrica. En boca es concentrado, complejo y elegante, taninos frutados y redondos, un final largo y delicado.


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Durante siglos, los agricultores realizaban ofrendas con la Esperanza por un Milagro - como se traduce Amalaya en lengua indígena - para una cosecha abundante.

Delicado y elegante. Generoso y dinámico. Amalaya Brut Nature es un corte armonioso de dos variedades emblemáticas para la bodega, con viñedos ubicados a 1,800 metros en los Valles Calchaquíes, Salta. Riesling-Torrontés es la base perfecta para este espumante de gran persistencia aromática con notas frutadas. Elaborado bajo el método Charmat.

Región : Valle de Cafayate, Salta
Tipo de Uva : 80% Riesling – 20% Torrontés.
Método: Charmat.
Notas de Cata: de color dorado brillante, burbujas finas y alineadas con una corona persistente. Sensación fresca, un sutil recuerdo de azares que aporta el torrontés, acompañado de notas a frutas frescas como manzana verde y ananá aportadas por el riesling. En boca tiene un inicio dinámico y bien mineral, con un volumen medio preservando la frescura, sobre el final se puede percibir sutilmente la acidez. Tiene una persistencia fresca y elegante.

 

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Publicado en Espumantes
Durante siglos, los agricultores realizaban ofrendas con la Esperanza por un Milagro - como se traduce Amalaya en lengua indígena - para una cosecha abundante.

Delicado y elegante. Generoso y dinámico. Amalaya Brut Nature es un corte armonioso de dos variedades emblemáticas para la bodega, con viñedos ubicados a 1,800 metros en los Valles Calchaquíes, Salta. Riesling-Torrontés es la base perfecta para este espumante de gran persistencia aromática con notas frutadas. Elaborado bajo el método Charmat.

Región : Valle de Cafayate, Salta
Tipo de Uva : 80% Riesling – 20% Torrontés.
Método: Charmat.
Notas de Cata: de color dorado brillante, burbujas finas y alineadas con una corona persistente. Sensación fresca, un sutil recuerdo de azares que aporta el torrontés, acompañado de notas a frutas frescas como manzana verde y ananá aportadas por el riesling. En boca tiene un inicio dinámico y bien mineral, con un volumen medio preservando la frescura, sobre el final se puede percibir sutilmente la acidez. Tiene una persistencia fresca y elegante.


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Publicado en Espumantes